Food Coach/НЕ Дієта

Зима, сухофрукти і талія

Для нетерпеливих: якщо звужуєте талію, не зловживайте сухофруктами, за ореолом корисності дещо ховається…

Я вам завжди кажу, що більшість фруктів — досить таки низькокалорійний продукт, який мусить красуватись в харчовій корзині людини, що прийняла тверде, як камінь, рішення звузити талію. Рекомендую вам носити з собою в торбі яблуко, та при першій необхідності боротись із голодом цим чудо-фруктом. Адже більшість фруктів — це вода з невеликою кількістю (~10г.) вуглеводів.

“Тетяно, стоп!!! А сухофрукти чим тобі не вгодили? Так це ж всього-на-всього висушений фрукт, де логіка в твоїх словах?” - подумає читач.

Звісно, друзі, я все вам роз‘ясню.

Під час сушіння, вода з фруктів випаровується, і якщо у фруктах 85-90г. води, то у сухофруктах її лишається всього близько 20г. Логіка дуже проста: чим більше в продукті води, тим менше там елементів, які дають калорії (білки, жири, вуглеводи), відповідно, якщо при сушінні вода випаровується, залишаються концентровані калорії.

Якщо 100г абрикосів містять в собі 10г вуглеводів, то 100г сушених абрикосів (курага) - вже 50г, тобто в 5 разів більше, відповідно в 5 разів більше калорій.

Нас не так хвилюють калорії самі собою, як їхній вплив на ситість. Так от, чим більше калорій в продукті, тим гіршу він дає ситість, провокуючи пеpеїдання.

Справа в тому, що одним з факторів ситості являється заповнення шлунка їжею. Фрукт об'ємний та некалорійний заповнює собою шлунок, а сухофрукт, на жаль, ні.

РЕЗЮМЕ
Сухофрукти - натуральні та корисні смаколики, але на етапі змін контурів тілa зловживати ними не варто, бо це калорійний та високовуглеводний продукт.

На програмі «Життя наново» сухофрукти віднесені до категорії солодощів, які наші підопічні на етапі cхуднення вживають від 30 до 50 грамів. Хай цей абзац послужить вам підказкою.)

Рецепт простого та швидкого сніданку без складного приготування, який точно не зашкодить Вашій фігурі.

🌯Піта з тунцем, зеленню та кукурудзою.

🧑🏻‍🍳 Для приготування нам знадобиться: піта (лаваш) 40 г + 1 відварене яйце + тунець у власному соку 50 г + йогурт натуральний 50 мл + кукурудза 50 г + зелень 20 г + 1ч оливкової олії.

Змішайте тунець з відвареним яйцем, кукурудзою та зеленню. Лаваш (піта) змастіть йогуртом. Викладіть спочатку листя салату або шпинат, зверху викладіть начинку і щільно загорніть. Сковороду змастіть оливковою олією та підсмажте лаваш із 2 сторін.

+ Листя салату 30 г.

Приємного апетиту та смачного схуднення

Чому їм і не можу зупинитись?
Чому не можу схуднути?

Щоб знайти у собі відповідь на це питання, потрібно зробити одну, здавалося б, просту штуку.
Перестати фіксуватися на їжі та боротьбі із зайвими кг та подивитися на своє життя з усіх боків.

І почати помічати не лише свою боротьбу із зайвою вагою та переїданням, а й те, що паралельно ще відбувається у житті. І як цей, нібито «фон», впливає на тебе.
⠀
У той момент, коли рука тягнеться до булки з чаєм, чого насправді ти гостро потребуєш?
⠀
Чи не живеш ти в хронічному стресі і, як напівздохлий кінь, на автоматі, тягнеш свою поклажу незрозуміло куди, незрозуміло навіщо, судомно намагаючись заслужити похвалу і комусь щось довести.

Чи чуєш ти себе та свої бажання?
Чи не втратила ти контакту із собою?
Чи є розуміння, хто ти і куди йдеш? Чи не доводиться постійно себе стримувати і тікати від самотності, відчуваючи страх, біль?
Чи є у тебе мрії та бажання, які по-справжньому запалюють?
Чи легко ти досягаєш задумане чи через подолання?
⠀
Чи можна тобі показувати себе справжню: свої думки, почуття, реакцію?
Чи можеш ти говорити про сокровенне, про те, що на душі?
Чи можеш ти бути живою, справжньою, вразливою, сміятися на весь голос і плакати, не стримуючи сліз?
Чи, як завжди, терпиш і лаєш себе та свої «невідповідні» прояви?
⠀
Чи не надто вимоглива ти до себе? Чи не завищені вимоги до тебе від оточуючих?
Чи вистачає в тебе опори та підтримки під ногами, чи ти у своєму житті говориш пошепки і ходиш навшпиньки, боячись заявити про себе?
Чи відчуваєш ти безпеку?
⠀
Як це пов'язано із їжею?
Безпосередньо.
Щоб упоратися з усім описаним вище, потрібний ресурс.
І їжа стає цим ресурсом, якщо ти не маєш іншого способу заповнити його.
⠀
Вихід у тому, щоб десь розслабитися, десь сказати тверде «ні», когось послати, десь попросити допомоги, а десь поставити на паузу та спробувати почути та зрозуміти себе.
⠀
«А може, мені й справді треба відпочити?
А може, я й справді потребую підтримки, бо мені складно?
А може, я й справді сама не впораюся?
А може, я й справді не така жахлива, як думаю, і все не так безнадійно, як здається?»

А ТОБІ ШКОДА СЕБЕ?
⠀
«ВСІ ЖАЛІЮТЬ СЕБЕ!» - Заявила мені одна клієнтка. На що я їй відповіла: «Жалість - це почуття, що заважає вам знайти струнке тіло». Погодьтеся, несподіваний поворот?
⠀
😱Жалість до себе з'їдає тебе зсередини, поки ти зі сльозами на очах зажираєш різні смаколики, намагаючись заглушити її неприємний голос.
⠀
Зараз поясню, як це працює⤵️
⠀
1️⃣ Жалість до себе властива НЕ ТОБІ, а твоїй ВНУТРІШНІЙ ДИТИНІ. Вона звикла перекладати відповідальність на будь-кого, тобто винні всі: батьки, чоловік, діти, погані друзі. Але ж не ти.
⠀
💬 Наприклад: "Я товста тому, що в дитинстві мене годували як на забій, а чоловік не дає грошей на спортзал".
⠀
2️⃣ Нестача уваги – це біч твоєї жалості до себе. Бо коли ти шкодуєш себе, то хочеш, щоб тебе приголубили і на ручки взяли, адже ти вся така бідна та нещасна.
⠀
💬 Наприклад: «Я така товста, страшна і нікому не потрібна, і навіщо мені худнути, я все одно буду нікому не потрібна!».
⠀
3️⃣ Лінь – це твій «товстий» вирок. Поки ти не хочеш щось робити і шукаєш винних, ти так і стоятимеш по горло в болоті – розпачу, депресії та вічного бажання ПОЖЕРТИ.
⠀
💬 Наприклад: «Звичайно, вона від природи лань, а я – жирна. Як тут не жерти? Просто у неї конституція хороша!».
⠀
Як подолати жалість до себе, що заважає тобі схуднути?⤵️
⠀
✅ВЗЯТИ НА СЕБЕ ВІДПОВІДАЛЬНІСТЬ. І це, мабуть, основний момент, тому що як тільки ти зрозумієш, що ТВОЯ ЗАЙВА ВАГА – це результат виключно ТВОЇ ПОВЕДІНКИ, пазл складеться. І тоді чарівним чином ти перестанеш звинувачувати всіх у своїй повноті і почнеш змінюватися на очах.
⠀
⚠️Насправді тільки тобі вирішувати⤵️
⠀
✅Працювати з проблемою, що заважає тобі.
⛔Упокоритися і піти в черговий жор, відзначаючи своє примирення з совістю черговою тарілкою пельменів з майонезом.
⠀
Зрозумій, у тебе більше немає часу шкодувати собі!
⠀
Тому, якщо ти твердо вирішила взяти на себе відповідальність і стати на шлях вирішення своїх проблем, то Я ТУТОНЬКИ)
⠀
Решті – приємного апетиту!
⠀
А що вибираєш ти – шкода чи СЕБЕ?

Притча про собаку на цвяху...
⠀
Одного разу людина йшла повз одного будиноку і побачила стареньку в кріслі-качалці, поряд з нею гойдався в кріслі дідок, що читав газету, а між ними на ганку лежав собака і скиглив, ніби від болю. Проходячи повз людину, здивувався, чому ж скиглив собака. Наступного дня він знову йшов повз цього будиноку. Він побачив стару пару в кріслах-гойдалках і собаку, що лежить між ними і видає той же жалібний звук. Здивований чоловік пообіцяв собі, що, якщо й завтра собака скиглитиме, він запитає про нього у людей похилого віку. На третій день на свою біду він побачив ту саму сцену: старенька гойдалася в кріслі, дідок читав газету, а собака на своєму місці жалібно скиглив. Він не міг цього витримати.
⠀
— Вибачте, мем, — звернувся він до бабусі, — що сталося з вашим собакою?
⠀
- З нею? - перепитала вона. — Вона лежить на цвяху.
⠀
Збентежена її відповіддю людина запитала:
⠀
— Якщо вона лежить на цвяху і їй боляче, то чому вона просто не встане?
⠀
Бабуся посміхнулася і сказала привітним, лагідним голосом:
⠀
— Значить, синку, їй боляче настільки, щоб скиглити, але не настільки, щоб зрушити з місця.
⠀
👇А тепер чесно дайте відповідь на питання, чому ви ще досі не схудли? Чекаю на вас у коментарях!